Pâtes, riz & céréales sans genièvre maïs

C'est bon un risotto! Lorsqu'on remplace le riz arborio par de l'orge, on a un plat fabuleux et pas cher. Les grains d'orge résistent sous la dent... On aime[...]

1 1/2 livre de boeuf haché 6 oignons moyens coupés en 4 6 gousses d'ail écrasées au presse-ail 2 1/2 tasses de céleri coupé grossièrement 3 1/2 tasses de[...]

Toujours bien apprécié une bonne sauce à spaghetti et surtout bien plaisant d'en essayer de nouvelles, comme celle-ci dont je me suis inspiré et qui vient[...]

Après avoir passé des années sans manger de riz, je me suis découvert la passion du risotto. Une fois fois vaincue la peur de le rater, je me suis rendu compte[...]

Une sauce à spaghetti pour le four, oh qu'on aime ça!! Le goût se diffère totalement à celle cuite sur le poêle et rien de tel que des pâtes nappées d'une[...]

Je me bloque tout un après-midi pour faire cette sauce je multiplie la dose par 6, afin de faire un stock au congélateur (super solution de dépannage en cas[...]

Source Michèle Cuisson: 10 heures Ingrédients: 2 lbs de bœuf haché 1 lb de chair à saucisses italiennes douces * voir note 2 oignons hachés 1 branche de céleri[...]

Nombre de personnes - + 500 g de spaghetti 400 g de boeuf haché 200 g de sauce tomate 1 petite boîte de concentré de tomate 8 champignons de Paris 3 oignons 3[...]