Salades

Inspirée d'une recette de salade de poulet aux poires, j'ai retenu seulement la poire et la vinaigrette au cresson car le poulet était fumé et plutôt rarissime[...]

Encore une autre salade de concombre, à la grecque celle-là, car j'aime le goût et l'odeur du concombre. J'utilise aussi plusieurs produits cosmétiques et[...]

6 carottes biologiques coupées en julienne ou râpées (moi, tranchées à la mandoline) Le jus et le zeste d'une orange, biologique de préférence (je n'en ai pas[...]

Salade exotique simple en tenue de gala ou comment mettre les petits plats dans les grands. J'avais un reste de saké d'un autre repas à teneur asiatique.[...]

Faite en 1 instant, 2 mouvements avec 3 ingrédients seulement : 1, 2, 3 et le tour est joué! J'aime ça l'efficacité en cuisine aussi des fois. 1/2 concombre,[...]

1 1/2 carotte, râpée 1 grosse pomme, pelée, épépinée et coupée en dés 1 branche de céleri, coupé en dés 3 c. à table de raisins secs 3 c. à table de graines de[...]