Salades

3 c. à table d'huile d'olive 1 oignon moyen, haché finement 3 gousses d'ail hachées finement 1 boîte de pois chiches égouttés de 540 ml ou 19 onces ou pois[...]

Salade que j'ai adaptée légèrement à partir de celle proposée par Sara pour la Saint-Valentin. Ce soir ce fut un repas rapide avant une sortie spectacle.[...]

3 c. à table d'huile d'olive 1 oignon moyen, haché finement 3 gousses d'ail hachées finement 1 boîte de pois chiches égouttés de 540 ml ou 19 onces ou pois[...]

Une salade repas que j'ai servie avec deux baguettes de pain bien chaudes, le tout accompagné d'un bon Pisse-dru, de bonne musique et de joie de vivre. Ma[...]

Parce que en ce début d'automne j'aime à composer des salades un peu comme des oeuvres d'art, avec tout plein de couleurs, inspirée que je suis par le potager![...]

Un bel accompagnement pour le poulet canette cuit au bbq ou un poulet aux herbes traditionnellement rôti au four comme on les aime chez-moi! Les dattes créent[...]

Encore des restes à passer, que de beaux lunchs en perspectives! 2 tasses d'orzo ou autres petites pâtes 1/2 concombre épépiné et haché 1/2 tasse de poivron[...]

2 mangues bien mûres 4 tomates italiennes 1 bouquet de coriandre hachée 1/3 de tasse de ciboulette hachée (à défaut, j'ai dû omettre) 2 c. à soupe d'huile[...]

1 poignée de mesclun de laitues 2 tasses de raisins noirs sans pépins, lavés, essorés et coupés en deux 2 bâtons de céleri coupés en biais 3/4 tasse d'amandes[...]

Ayant été absente de mon blog la dernière semaine, je vous prie de m'excuser des impondérables m'ayant retenue ailleurs mais je vous reviens enfin même s'il[...]

300 g ou 10 1/2 oz d'épinards frais, lavés, équeutés et déchiquetés 50 ml ou 1/4 tasse de vinaigre balsamique Sel et poivre, au goût 75 ml ou 1/3 tasse d'huile[...]

Cette recette provient d'un magnifique livre que j'ai reçu à Noël, il y a deux ans. Merci encore à ma grande soeur, Michèle! On y mentionne qu'elle a été[...]

Salade excellente, facile à préparer, il suffit simplement de laisser macérer afin que les oignons perdent du piquant. Un accompagnement merveilleux pour mon[...]

Ma soeur et moi, lorsque nous sommes ensemble le 26 décembre, nous aimons aller magasiner... Une tradition du temps des fêtes remontant à une autre vie alors[...]

Une belle et bonne salade italienne, provenant d'une italienne ayant élue domicile au Saguenay et qui a transmise sa recette aux couleurs du drapeau italien à[...]