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Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon, Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon, Huîtres chaudes au poireau et au chèvre frais, Huîtres en Bonne Compagnie / Ostrygi w Dobrym Towarzystwie, Huîtres en Bonne Compagnie / Ostrygi w Dobrym Towarzystwie, Huîtres gratinées sur lit d'endives braisées à l'estragon
HOMARD GRATINÉ À L'EMMENTAL, Homard en mars : en verrine ou en sandwich!, Homard bouilli avec beurres arômatisés, Homard grillé au piment d'espelette !, Homard breton aux truffes noires du Périgord sur une eau de tomate, avocat, radis et huile de basilic par David & Martin Ibarboure, Homard grillé à la camaretoise