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Mousse de saumon à la vodka, Mousse de Saumon Fumé sur Feuilles d'Endive, Mousse de saumon aux crevettes, sauce crème et ciboulette, Mousse de saumon fumé à la gelée de pommes et concombre, Mousse de Saumon Fumé sur Feuilles d'Endive, Mousse de saumon aux crevettes, Recette Ptitchef
Pavés de saumon en croûte de moutarde, Pavés de saumon cuits à l'unilatéral, petit jus d'orange, fondue de poireaux et champignons sautés, Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes, Pavés de saumon kéta marinés, Pavés de saumon cuits à l'unilatéral petit jus à l'orange, fondue de poireaux et champignons sautés, Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes