Poissons & Fruits de Mer sans gruyère

Ceux qui me connaissent savent que j'adore les produits de la mer, coquillages, crustacés, poissons... Lorsqu'il y a des huitres, je ne laisse jamais ma part![...]

J' ai pris cette recette dans un magazine danois . Ici le saumon fait partie quasi de la base de notre alimentation et souvent j'achète le filet entier[...]

Je fais régulièrement du saumon gravelax. C'est en effet un très bon compromis au saumon fumé.  Souvent, je l'accompagne de blinis ( comme  ici ). J'aime[...]

Une entrée très fraiche trouvée dans le dernier Saveurs que nous avons beaucoup appréciée. Certes le concombre n'était pas encore bien de grande qualité mais[...]

Cette recette est à mon gout réservée à l'apéro mais vous pouvez en faire une entrée. C'était très sympa en apéro avec un peu de pain, on s'est vraiment[...]

Voici une idée de toast pour un apéritif ou une entrée fraîche aux saveurs de la mer! Un toast de fromage frais avec saumon fumé et crevettes! Facile et[...]

D´ordinaire j´accompagne le saumon fumé de blinis... Cette année j´avais envie d´innover. J´ai donc opté pour le pain suédois dit "pain polaire". La pâte se[...]