Poissons & Fruits de Mer sans gruyère moutarde

Qui ne connait pas Gordon Ramsay ? On peut apprécier ou non sa personnalité mais on ne pourra pas lui reprocher d'avoir de superbes recettes. Pour en avoir[...]

Ceux qui me connaissent savent que j'adore les produits de la mer, coquillages, crustacés, poissons... Lorsqu'il y a des huitres, je ne laisse jamais ma part![...]

J' ai pris cette recette dans un magazine danois . Ici le saumon fait partie quasi de la base de notre alimentation et souvent j'achète le filet entier[...]

Je fais régulièrement du saumon gravelax. C'est en effet un très bon compromis au saumon fumé.  Souvent, je l'accompagne de blinis ( comme  ici ). J'aime[...]

Voici une idée de toast pour un apéritif ou une entrée fraîche aux saveurs de la mer! Un toast de fromage frais avec saumon fumé et crevettes! Facile et[...]

D´ordinaire j´accompagne le saumon fumé de blinis... Cette année j´avais envie d´innover. J´ai donc opté pour le pain suédois dit "pain polaire". La pâte se[...]

Quand j'étais étudiante,j'ai eu la chance de pouvoir aller faire un tour du côté de Oslo et des fjordes en Norvège.En un mois passé là bas j'ai pu visiter la[...]

TIPIAK PLATS INDIVIDUELS SURGELES   TIPIAK revisite pour vous le « saumon sauce oseille » avec une nouvelle recette gourmande et originale !   Connu et[...]

A gauche, mousse de thon sur toasts maison... Dans la verrine, toasts de pain grillé émiettés et mousse de thon Ingrédients :      - 2 boites de thon au[...]

Partager Lors d'un voyage en Finlande, j'ai eu l'occasion de manger une grande variété de poissons fumés. Depuis, je suis toujours à la recherche de poissons[...]