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Tartare de fraises à la rose, glace à la lavande, Tartare d'ananas, groseilles blanches et abricots; parfumé au gingembre et lait de coco, Tartare d'ananas, groseilles blanches et abricots; parfumé au gingembre et lait de coco, Tartare d'ananas, groseilles blanches et abricots; parfumé au gingembre et lait de coco, Tartare de dorade, Tartare de poisson thai
Gambas au curry vert thaï, Gambas au curry vert thaï, Gambas au curry vert thaï, Gambas à la sauce curry coco crustacé, Gambas à la sauce curry coco crustacé, Gambas au safran, coco, épices et ananas poêlé aux baies roses (Prawns with saffron, coconut, spices and pineapple fried with red berries)
Lotte au curry, Lotte pochée au lait de coco et crème de petits pois (recette de François Gagnaire), Lotte à la citronnelle, purée de patate douce à la vanille, Recette Ptitchef, Lotte pochée au lait de coco, crème aux petits pois et carottes glacées, Recette Ptitchef, Lotte en panure de parmesan, Lotte au lait de coco
Rillettes de saumon facile, ...rillettes de saumon et féta, Recette Ptitchef, Rillettes de saumon à la ciboulette, Recette Ptitchef, Rillettes de saumon au neufchâtel sur crackers au pavot et au sésame, Recette Ptitchef, Rillettes de saumon au lait de coco, Rillettes de saumon à la vodka