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400 g de filets de merlan 150 g de mie de pain 2 oeufs 1/4 l de lait 20 g de beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Passez les filets de poisson au mixer pour en faire une purée. Trempez le pain dans le lait chaud. Travaillez le poisson avec le pain les jaunes d'oe [...]
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