Poissons & Fruits de Mer sans cheddar mesclun kiri

Ces crevettes épicées et cette trempette forment un parfait duo : Les crevettes sont pour palais avisés, car elles sont assez piquantes mais la trempette au[...]

A la base de cette soupe khmère, la pâte de citronnelle. Dans cette version, ni galanga camphré ni pâte de crevette, ce qui la rend un peu moins typée que[...]

tomate : 500 g citron : 2 oignon : 2 ail : 4 gousses huile d'olive : 5 c. à soupe gingembre : 1 morceau menthe : 2 branches poivre : 5 grains sel, poivre : 1[...]

Une façon de revisiter la tarte au thon et à la tomate pour un repas plein de soleil. Ingrédients pour la pâte à l'huile d'olive et à la farine bise 150gr de[...]

Un mini-post pré-estival (oxymore? :-p) pour une petite tartinade bien sympathique inspirée par une amie qui se reconnaitra. Nous avons eu quelques jours de[...]

En me baladant dans mon magasin fétiche , j'ai encore craqué pour un livre! J'en ai des tas mais j'en trouve toujours un avec quelques recettes "A tester[...]