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Trouvé 252 recettes
Moules au surumi et lait coco aux épices sur lit de riz., Riz, moules et pommes de terre/ riso, cozze e patate, Moules de bouchot cuites au four, Recette Ptitchef, Moules frites expliquées pas à pas, Recette Ptitchef, Moules de bouchot a la creme de roquefort, Recette Ptitchef, Moules farcies à la sétoise., Recette Ptitchef
- 3 litres de moules de bouchot - 200 g de pommes de terre à chair ferme - 2 gousses d'ail - 1 blanc de poireaux - 1 oignon - 12 brins de persil plat - 1[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Pour cette recette, vous n?êtes pas obligé de mettre autant d?ingrédients? le riz suffit normalement comme base de féculent, mais j?ai terminé un[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 200 gr environ de mini Saint Jacques surgelées 1 cuillère à soupe dhuile dolive 1 cuillère à café de Curry de Madras 1 bouquet de persil 6 à 8[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 1 avocat bien mûr 2 à 3 filets de sardine à l'huile du Petit Bistro * le jus d'1/2 citron jaune le zeste + le jus d'un citron vert. 2 tiges de[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Pour les papillotes de poisson : 4 filets de colin 4 c à s de sauce vierge Jus de citron 8 pincées de gingembre Les légumes fondants : 1[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil, laurier, thym Huile de friture Préparation:[...]
Source: ptitchef.com- 4 pavés de saumon - 800g de pleurotes - 1 citron - 1 verre de vin blanc - 15g de beurre - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 100g de pâtes fraîches 2 homards de 300g 15 cl de crème Marjolaine fraîche 1 carotte 1 càc de concentré de tomate Persil Laurier 200g dun[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 400 g de grosses crevettes crues décortiquées le jus d’un citron jaune 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 gousse d’ail un petit bouquet de[...]
Source: ptitchef.com1/ Pâte brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre - ½ cuillère à café de sel - 60 g deau 2/ Garnitures : - 1 grosse boîte de thon au naturel - 1 petite[...]
Source: ptitchef.com- 1 boule de pâte brisée - 4 cuillères à café de moutarde - 1 boite de thon au naturel - 4 tomates - 2 oignons nouveaux - 200 g de mozzarella - 2 oeufs - 15[...]
Source: ptitchef.com1 kg de calamars 5 tomates 1 c à soupe de cognac (ou d'armagnac) 15 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 gousse d'ail 1 feuilles de laurier[...]
Source: ptitchef.com- 500 gr de saumon frais - 2 tranches de saumon fumé - 1 pot d'oeufs de saumon - 3 feuilles de gélatine - 1 citron - 2,5 cl de Cognac - 1 yaourt brassé type[...]
Source: ptitchef.com1) Pour le Saint-Jacques au lard & à l'huile de noisette dans leurs coquilles: - 4 coquilles Saint- Jacques - 10 fines tranches de bacon - une grosse poignée[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: -25o g d'orecchiette -100 g de Provolone piquant -20 cl de crème fraîche liquide à 15% de M.G -100 g de saumon fumé -1 petit bouquet de persil -2[...]
Source: ptitchef.com