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Terrine saumon, colin, gambas et sa sauce aïoli, Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

- 1 sachet de saumon fumé (200 g) - 2 tranches de colin (200 g) ou tout autre filet blanc - 6 grosses crevettes roses - 4 gambas fraîches ou surgelées - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 blanc d’oeuf - Persil - cerfeuil - estragon ou aneth, ou 150 g de roquette - 1 cuillèr [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • crevettes
  • herbes
  • saumon
  • moutarde
  • moule
  • estragon
  • cerfeuil
  • huile
  • roquette
  • aneth
  • rosé
  • oeuf
  • olive
  • colin
  • gambas
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • persil
  • crème
  • poivre
  • citron
  • crevettes
  • herbes
  • saumon
  • moutarde
  • moule
  • estragon
  • cerfeuil
  • huile
  • roquette
  • aneth
  • rosé
  • oeuf
  • olive
  • colin
  • gambas
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile


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