Poissons & Fruits de Mer sans poires couenne fromage

« La semaine du goût a lieu tous les ans, durant le mois d’octobre. C’est un événement et une marque déposée dont l’objectif est[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Cuillères de truite fumée 110 g de petits suisse soit 2 10 g d'huile de noisettes 7 g de vinaigre balsamique[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour le guacamole à la truite fumée 125 g de yaourt nature 2 g de ciboulette 0,5 g de piment d'espelette 1,5[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la recette du quinoa en risotto Quinoa en risotto aux champignons Préparation 1 Effilochés de truite et[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser la matelote de truites et moules 25 g de beurre (champignons) 270 g de champignons de Paris 25[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préparation des champignons 200 g d'eau 40 g de jus de citron Préparation 1 Tagliatelles au citron et à la[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour préparer les truites 1 g de sel 0,5 g de poivre Préparation 1 Préparons l'oignon... Aiguiser votre[...]

J’ai légèrement modifié la recette de Châtelaine en l’adaptant pour deux, remplaçant les haricots blancs par des pois chiches et ajoutant une[...]

De la cuisine avec les ingrédients du placard. Très rapide à préparer si l'on possède les bons ustensiles. Ingrédients 200g de thon au naturel 200g de jambon[...]

Après une entrée plus typique des régions des montagnes, voici un plat originaire des bords de la mer... le ceviche. Kécé ça? Le ceviche ( prononcez[...]

Quatre ans … Quatre ans déjà que nous sommes mariés ! J'ai à peine fermé les yeux que nous avons acheté une maison, donné deux petits frères à Arthur,[...]

- Un bocal d' asperges vertes au naturel - 1 oeuf durs - 300 g de chair de saumon cuite au court-bouillon - 4 tranches de truite fumée - ½ bol de mayonnaise[...]

WOW!Une entrée tellement simple mais tellement délicieuse!Si vous aimez le saumon fumé,vous aimerez assurément cette petite recette.Et puis,elle a tellement[...]

Nombre de personnes - + 400 g de pâte brisée 4 filets de saumon fumé ou de truite fumée 4 tomates 2 oeufs 20 cl de crême fraîche Poivre Sel Aneth J'ajoute à[...]

En attendant de trouver des petits pois frais, je cuisine ceux de mon congélateur. Dans une quiche avec du saumon ça change de la quiche lorraine ou de la[...]

COQUILLES SAINT-JACQUES, TRUITE FUMEE, SAUCE CHAMPAGNE Une entrée « découverte » pour la truite fumée , qui cette fois était de la truite « normale » et non[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour la salade de truite fumée 1,5 l d'eau 2,5 g de sel (riz) 300 g de riz basmati 25 g d'huile d'olive 340[...]