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500 g de riz à sushi ou à risotto 900 millilitres d'eau 30 millilitres de vinaigre de riz 5 millilitres de sucre 2 millilitres de sel 3 grandes tranches de truite fumée 1 concombre 3 tranche de jambon cru Sauce soja sucrée Préparation ÉTAPE 1 Dans [...]
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