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Matelote de truites et moules

Source: http://www.supertoinette.com

Directives

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser la matelote de truites et moules 25 g de beurre (champignons) 270 g de champignons de Paris 25 g de beurre (sauce) 175 g d'oignon 35 g de poireau 135 g de carottes 280 g de vin rouge Bordeaux 440 g d'eau 5,4 g [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • miel
  • romarin
  • poireau
  • laurier
  • chou
  • cassis
  • croûtons
  • maïzena
  • maizena
  • truite
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • carotte
  • beurre
  • carottes
  • oignon
  • miel
  • romarin
  • poireau
  • laurier
  • chou
  • cassis
  • croûtons
  • maïzena
  • maizena
  • truite
  • champignon
  • légume

Difficulté: Difficile


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