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Trouvé 301 recettes
Tartare aux 2 saumons pétoncle daurade sur coulis d'herbes, Tartare de saumon au gingembre, échalote et pamplemousse (amuse-bouche festif), Recette Ptitchef, Tartare de mangue et avocat au magret de canard séché, Recette Ptitchef, Tartare de filet de boeuf limousin, Recette Ptitchef, Tartare de thon, Recette Ptitchef, Tartare de hareng saur doux aux pommes et aux speculoos, Recette Ptitchef
- 1 pâte feuilletée ou 1 pâte brisée - 3 tomates - 300 g de thon à l'huile (thon au naturel pour la version allégée) - 2 dl de crème fraîche (à 15% pour la[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 beaux pavés de saumon - 2 briques de crème fraîche épaisse allégée - 1 bonne cuillère à soupe de moutarde -[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil, laurier, thym Huile de friture Préparation:[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 1 pâte feuilletée 200 gr de crevettes roses 100 gr de parmesan 10 cl crème fraîche épaisse + 10 cl crème faîche liquide = 20 cl 50 gr de[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 1kg de cabillaud 3 tomates 3 pommes de terre de taille moyennes 2 oignons : 1 blanc et 1 rouge De lail en poudre De la fleur de sel Du poivre Du[...]
Source: ptitchef.com- 2-3 crevettes crues par brochette (prévoir 4-5 brochettes par personne) - 3 tomates cerises par brochette - un peu de coriandre fraîche hachée (ou à défaut[...]
Source: ptitchef.com100gr de feta 110 gr de saumon cuit à la vapeur ( au thermomix) 2 petites tranches de saumon fumé (70 gr) 1 petit bouquet de ciboulette fraîche 50 gr de crème[...]
Source: ptitchef.com2 boites de thon naturel ( 185 g chacune ) 20 cl de crème fraîche liquide 4 oeufs 3 tranches de pains de mie sel poivre 1/2 citron de jus 1 bouquet de persil[...]
Source: ptitchef.com- 500 g de filet de bar sans la peau, - 1 cuillère à soupe de poivron rouge en dés, - 1 cuillère à soupe de poivron vert en dés, - 10 g de persil , - ½ oignon[...]
Source: ptitchef.com3 cuillères à soupe d'huile 1 gousse d'ail et 1 oignon hachés 1 bouquet de persil 1 tomate 1 petite boîte de concentré de tomates de 70 g 1 cuillère à soupe[...]
Source: ptitchef.com- 14 gambas crues - 20 g+20 g de beurre - 1 cuillère à soupe + 1 v d'huile - 1 gousse d'ail - 5 cl de pastis - 10 cl de crème fraîche - 2 blancs de poireaux -[...]
Source: ptitchef.com- 1 pâte brisée maison ou en rouleau - 1 boite de miettes de saumon - 1 blanc de poireau (environ 20 cm) - 3 oeufs entiers - 200 ml de crème liquide - 2[...]
Source: ptitchef.comIngrédients: 12 filets de rougets 250 g de courgettes 1 tomate coupée en fines tranches 350 g d’aubergines T3 gousses d’ail (finement émincées) 1c à c de[...]
Source: ptitchef.com