Poulet & Volailles sans galette chorizo crème carottes

Ingrédients de la recette Recette pour 12 personnes Pour réaliser la pintade rôtie au four 2 kg de pintade 2 g de sel (intérieur) 0,4 g de poivre du moulin[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser les pilons de poulet à la bourguignonne 40 g de beurre 145 g de poitrine fumée 135 g d'oignon[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Recette de la béchamel au vin rouge Béchamel au vin rouge Préparation 1 Coeurs de canard, légumes et sauce[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réaliser la volaille au tabasco 35 g d'huile de tournesol 485 g de blancs de dinde ou poulet 107 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson des tagliatelles 3 l d'eau 2,7 g sel fin 300 g de tagliatelle Préparation 1 Sauté de dinde aux[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Maccheroni au poulet et son coulis de courgettes 1 g beurre (navets) 240 g de petits navets 1,5 g de sel[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser la salade de magret au Cantal 255 g de betterave rouge 120 g de Cantal jeune 140 g de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 15 bocaux de 250g Conserve de sauce tomate au blanc de dinde 45 g d'huile d'olive 500 g d'escalopes de dinde 240 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Recette de la pâte feuilletée 600 g Pâte feuilletée Préparation 1 Tourtelettes aux foies de volaille - 1.1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Abattis de dinde bonne femme 35 g de graisse de canard 135 g de poitrine de porc 235 g d'oignons 350 g[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour la marinade 280 g blanc de dinde 50 g de jus d'orange 1 g de sel 0,5 g de poivre du moulin Préparation[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les ailes de volaille à l'ail et au persil 15 g d'huile 250 g d'ailes de poulets flambées,[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les brochettes 960 g de magrets soit 2 145 g de lard fumé 50 g d'olives vertes 250 g de pommes soit 1[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Marinade du magret 390 g de magret frais ou surgelé 30 g d'huile d'olive 1 g de sel 0,4 g de poivre du[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Magrets à la maraîchère 2 l d'eau 2,5 g de sel fin (eau) 590 g de céleri-rave 400 g de pommes de terre 450 g[...]