Poulet & Volailles sans cacahuètes raviolis

Voici le plat principal de mon menu 100% indien. Ce plat est riche en épices mais il ne pique pas du tout : même une petite puce de 2ans l'a dégusté ;-) Mais[...]

Après une semaine à rêver de salades, de rouleaux de printemps et de dîner en terrasse, j'ai retrouvé une envie de plats chauds et de petites soupes... Voici[...]

Poulet pané Salam alaykoum/ Bonjour   voila une petite recette du poulet pané,    une recette facile a faire accompagné de frite salade ou autres...      [...]

photo Gato Azul morceau de poulet frit bien assaisonné, salade aux deux pommes de terre (Yukon gold et rouge) et petit pain au cheddar et à la ciboulette, le[...]

La cuisine marocaine est l’une des plus réputées et des plus raffinées du monde. Quatre influences majeures, cependant, marquent cette cuisine: berbère, arabe[...]

Les escalopes que l’on tranche soi-même dans des poitrines de poulet sont non seulement économiques, mais délicieuses. Celles-ci, marinées dans une[...]

Poulet à l'indienne au kéfir et son petit épeautre de Provence Pour 4 personnes 500 g de petit épeautre 1 poulet  1 botte de coriandre fraîche 1 cuillerée à[...]

Vous ne trouvez pas que faire la cuisine, c'est comme un tour de magie... On achète plus ou moins souvent la même chose, et selon les préparations, on arrive à[...]