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Coquelets Farcis au Couscous.

Source: http://saveursetgourmandises-nadjibella.blogspot.com

Directives

La cuisine marocaine est l’une des plus réputées et des plus raffinées du monde. Quatre influences majeures, cependant, marquent cette cuisine: berbère, arabe ( pour les tajines à base de sauce safranée et de sauce aux épices rouges), turque (pour les méchouis) et andalous [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • muscade
  • gingembre
  • oignon
  • menthe
  • coriandre
  • miel
  • pignons
  • cannelle
  • sésame
  • safran
  • paprika
  • huile
  • cumin
  • maïs
  • épices
  • raisin
  • couscous
  • coques
  • coquelets
  • olive
  • epices
  • amande
  • frites

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeOui
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • beurre
  • muscade
  • gingembre
  • oignon
  • menthe
  • coriandre
  • miel
  • pignons
  • cannelle
  • sésame
  • safran
  • paprika
  • huile
  • cumin
  • maïs
  • épices
  • raisin
  • couscous
  • coques
  • coquelets
  • olive
  • epices
  • amande
  • frites

Difficulté: Difficile


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