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Wok de poulet sauté aux légumes à la citronnelle , coriandre et sésame, Poulet sauté au gingembre, Poulet sauté aux pousses d'ail (fleurs d'ail) 鸡肉炒蒜薹 jīròu chǎo suàntái, Poulet sauté à l'ail et au potimarron (cuisine à thème culino versions: potiron, citrouille and Co), Poulet sauté au poivre noir et à l'ail, Poulet sauté chasseur
Aiguillettes de poulet sauce moutarde et ses tagliatelles de carottes, Aiguillettes de poulet façon yakitori et légumes confits, Aiguillettes de poulet pannées au basilic et fondue de jeunes pousses d'épinards et champignons, Aiguillettes de poulet panées aux herbes et fondue de jeunes pousses d'épinards aux champignons, Aiguillettes de poulet pannées au basilic et fondue de jeunes pousses d'épinard et champignons, Aiguillettes de poulet parfumées au garam masala
Aiguillettes de canard aux mirabelles, Aiguillettes de canard au whisky, Aiguillettes de canard mariné, écrasé de patates douces et son confit d'oignons, Aiguillettes de canard sauce au foie gras, Aiguillettes de canard et ratatouille niçoise, Aiguillettes de canard, sauce soja et riz à la cannelle (concours)