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Tajine au Poulet Citrons confits et Olives de Fatema Hal

Source: http://parmesanetpaprika.blogspot.com

Directives

 Un joli plat bien parfumé pour ponctuer une très belle rencontre avec une grande Dame de la cuisine marocaine à Paris, j'ai nommé Fatema Hal..Lorsque Monique nous a proposé de se retrouver à la Mansouria pour un dîner, je n'ai pas hésité..C'est une proposition qui ne se refuse pas! F [...]

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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • confiture
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • tomate
  • safran
  • huile
  • poulet
  • maïs
  • épices
  • cassis
  • olive
  • cerise
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui


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Ingrédients

  • persil
  • poivre
  • citron
  • confiture
  • gingembre
  • oignon
  • coriandre
  • tomate
  • safran
  • huile
  • poulet
  • maïs
  • épices
  • cassis
  • olive
  • cerise
  • epices
  • cafe

Difficulté: Difficile


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