Viandes - Avec des pâtes

250 g de pâtes (coquillettes ou pennes par exemple) 1 oignon 200 g de chorizo doux ou fort selon les goûts 1 l de bouillon de volaille (ou plus si nécessaire)[...]

300 g de fettuccine sèches Toupargel 16 noix de saint jacques Toupargel 250 g de feuilles d’épinards Toupargel 250 g d’asperges vertes Toupargel 4 tranches de[...]

Pour les tortillas : 600 g de viande de bœuf (bavette, steak ou faux-filet) 12 tortillas 1 poivron rouge 1 poivron vert 2 oignons 3 c. à soupe d’huile d’olive[...]

2 filets de bœuf bavette 4 nems de bœuf 250 g de vermicelles de riz 175 g de pousses de soja 1 concombre sauce soja nuoc-mam 100 g de cacahuètes huile d'olive[...]

4 escalopes de veau très fines -600 g de gnocchis -2 oignons nouveaux -4 fruits de la passion -1 gousse de vanille -2 c. à soupe de sauce pesto -1 c. à soupe[...]

800 g d'échine de porc sans os 800 g de coquillages 25 cl de vin blanc 4 oignons 1 tomate huile d'olive graines de coriandre 2 gousses d'ail 1 bouquet de[...]

450 g de macaronis 150 g de restes de viandes gruyère râpé 25 cl de coulis de tomate 1 oignon herbes de Provence 1 noix de beurre sel, poivre Préparation[...]

1 l de coques 1 l de palourdes 150 g de lard fumé 1 poivron jaune 2 courgettes 2 tomates 1 verre de vin blanc sec 2 branches de romarin 2 c. à soupe d'huile[...]

1,2 kg à 1,5 kg de boeuf coupé en gros dés (50 à 60 g) (Paleron ou basse cotes) 2 c. à soupe de farine 3 gros oignons 1 c. à soupe de persil haché 1 c. à[...]

500 g de macaroni 600 g d'agneau maigre haché parmesan râpé 2 oignons 2 gousses d'ail concentré de tomates 3 dl de lait 2 œufs 30 g de beurre farine huile[...]

salade verte 20 g de coquillettes 1 tranche de jambon concombre tomates champignons blancs huile d'olive vinaigre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Faire cuire[...]

150 g de coquillettes 2 tranches de jambon blanc 20 g de farine 50 g de gruyère râpé 15 g de beurre 1/4 l de lait 20 cl de crème liquide sel Préparation ÉTAPE[...]