Viandes

Ingrédients: * 3 gros œufs * 300 g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 100 ml de yogourt (ou de lait) * 120 ml d'huile d'olive * 150 g de chorizo * 6[...]

Ingrédients: * 400 g pâte feuilletée Petites boulettes de viande * 500 g de viande hachée (bœuf et porc) * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes *[...]

Ingrédients: * 1 rouleau de pâte feuilletée * 8 tranches de jambon * 1 poignée de gruyère râpé * 2-3 oignons verts * paprika * 1 jaune d’œuf * sel  * poivre[...]

Ingrédients: * saucisson sec en tranches * tomates cerises * 20 dés de fromage feta * feuilles de persil * Cure-dents Préparation: Détailler le fromage en[...]

Ingrédients: / pour 4 personnes * 1 pâte feuilletée * quelques petis saucisses ( cocktail ) * un peu de farine * un peu de lait * 1 jaune d'oeuf Préparation :[...]

Ingrédients pour 4 personnes * 500 g cuisse de porc * 2 oignons, hachés finement * 250 g haricots verts * 1-2 carottes en lamelles * 1 poivrons rouges * 2[...]

Ingrédients: * 3-4 saucisses de porc * 1 oignon moyen haché finement * 2 grosses carottes pelées et tranchées * des petits pommes de terre pelées * 1[...]

Ingrédients: * 6 saucisses de porc * 1 chou vert * 1 oignon haché * 1/2 poivron rouge + 1/2 poivron vert * 1/2 litre de bouillon * 50 gr de graisse de porc *[...]

Ingrédients : * 12 feuilles de pâte philo (ou de brick) * Salade de bœuf (ICI) * huile d'olive        * poivre        * sel Préparation: Découper dans chaque[...]

Ingrédients * 4 gros vol-au-vent         * 50 gr de beurre * 200 gr de jambon fumé, coupé en dés * 1 blanc de poireaux         * des petits pois * 1 poivron[...]

Ingrédients (pour 4 personnes): * 500 g de viande hachée (bœuf et porc) * 2 cuillères à soupe de chapelure * 2 échalotes * 1 œuf * persil finement haché * 1[...]

Ingrédients: * 800 g de filet de porc * 1 œuf * 3 c. à soupe de farine * 100 g de chapelure * huile d'olive * 400 g de chou vert * 1 oignons * beurre *[...]

Ingrédients: * 5-6 choux raves moyens * 400 g de viande hachée (porc et bœuf) * 50 g riz * 2 c. à soupe de farine * 2 oignons       * sauce tomates * sel    [...]