Viandes

Suite à ma cueilette de fraises d'hier, c'est à cette recette-ci que j'ai tout de suite pensé. J'en suis pas déçue, c'est tout à fait délicieux. Avec le[...]

Au menu ce midi, du bbq! Mmmmm! excellente recette. Le filet de porc est savoureux et très tendre. Un dîner tout à fait savoureux et rapide à préparer car la[...]

Vraiment excellente cette recette. Toute simple à faire en plus. Les côtelettes de porc se défont à la fourchette tellement elles sont tendres. Portions: 4[...]

Je découvre pour la première fois de ma vie cette pièce de viande. Ça vous donne une idée du peu de viande rouge que je mange... Lorsque j'ai vu le chef Danny[...]

Utiliser pour les grillades au barbecue et pour le boeuf. Portions: n/d Ingrédients: 1/3 tasse de poivre noir en grains 1 c. à thé de clous de girofle 1 c. à[...]

Succulentes côtelettes! J'adore le style "croûte" sur les poissons , viandes & volailles . En accompagnement, pommes de terre grelots, carottes pourpres et[...]

On avait pour coutume de broder sur l'écusson des chevalier une branche de thym suivie d'une abeille pour leur rapeler que ce que l'on attendait d'eux ne[...]

Une excellente façon de présenter le filet de porc. C'était très croustillant! Pourquoi ne pas en profiter pour fabriquer votre noix de coco maison?[...]

Préparation: 10 minutes + temps pour mariner Cuisson: 15 à 20 minutes Portions: 4 Ingrédients: 2 c. à soupe de miel 1 limette, le jus et le zeste 2 c. à soupe[...]

Préparation: 10 minutes Cuisson: 12 à 18 minutes Portions: 4 Ingrédients: 3 c. à soupe d'huile de canola 2 grosses gousses d'ail écrasées 2 c. à thé de[...]

Ingrédients: 1 rôti de boeuf (je préfère le côtes croisées) ou palette avec os. 1/4 tasse de beurre 4 tasses d'eau bouillante 4 sachets de thé sel et poivre[...]

Oh lala! Quelle belle découverte! À refaire encore et encore. C'était délicieux! Portions: 8 Ingrédients: 6 c. à soupe d’herbes salées 1/4 tasse[...]

Ah! Enfin! J'ai trouvé la meilleure recette de "Binnes". Merci à Sukie pour cette recette que je vais refaire. Désolé, je n'ai pas de lien à transmettre, je[...]

C'est avec cette belle recette toute simple (désolé, je n'ai pas de photo) que je fais mon retour sur mon blog, après une absence un peu trop prolongée...[...]

Hier, c'était mon conjoint qui était le chef! À notre retour à la maison ma mère et moi hier après-midi il y avait dans l'air un parfum délicieux. Les arômes[...]