Viandes sans mélasse

Qui dit automne, dit forcémment mijoteuse :) C'est le moment de l'année où l'on a le plus envie de l'utiliser. Je vais donc en profiter pour me faire pleins de[...]

 Parfait pour le début de la saison du bbq! Portions: 4 Ingrédients: - marinade sèche au café - 2 c. à soupe de café moulu très finement 2 c. à soupe de sel de[...]

Oh lala! Quelle belle découverte! À refaire encore et encore. C'était délicieux! Portions: 8 Ingrédients: 6 c. à soupe d’herbes salées 1/4 tasse d’huile[...]

Avec des noisettes croquantes, c'est tout à fait délicieux! Pour un goût plus relevé, ajoutez plus de gingembre. Préparation: 20 minutes: Cuisson: 10 à 15[...]

Le filet de porc... que c'est bon! L'une des recettes que je préfère pour le filet de porc. Portions: 4 Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de[...]

N'étant pas très "viande rouge", il m'arrive quand même à l'occasion de me préparer un plat à base de viande. J'ai un faible pour le filet et les côtelettes[...]

Avec des noisettes croquantes, c'est tout à fait délicieux! Pour un goût plus relevé, ajoutez plus de gingembre. Préparation: 20 minutes: Cuisson: 10 à 15[...]

Le filet de porc... que c'est bon! L'une des recettes que je préfère pour le filet de porc. Portions: 4 Ingrédients: 2 c. à soupe d'huile 1 c. à soupe de[...]

C'est avec cette belle recette toute simple (désolé, je n'ai pas de photo) que je fais mon retour sur mon blog, après une absence un peu trop prolongée...[...]

Hier, c'était mon conjoint qui était le chef! À notre retour à la maison ma mère et moi hier après-midi il y avait dans l'air un parfum délicieux. Les arômes[...]

C'est la première fois que je faisais du filet de porc farcis. J'ai beaucoup aimé. Avec les restants de ma farce, je vais me préparer une soupe. Portions: 4[...]

J'ai trouvé cette recette intéressante par le choix de son liquide de cuisson: le jus de carotte . Temps de préparation: 15 minutes Cuisson: 2h50 Portions: 4[...]

Suite à ma cueilette de fraises d'hier, c'est à cette recette-ci que j'ai tout de suite pensé. J'en suis pas déçue, c'est tout à fait délicieux. Avec le[...]

Au menu ce midi, du bbq! Mmmmm! excellente recette. Le filet de porc est savoureux et très tendre. Un dîner tout à fait savoureux et rapide à préparer car la[...]

Vraiment excellente cette recette. Toute simple à faire en plus. Les côtelettes de porc se défont à la fourchette tellement elles sont tendres. Portions: 4[...]