Viandes

Originalement, la recette ne contenait pas de sirop d'érable mais moi j'associe toujours jambon et érable donc j'en ai rajouté à la dite recette, c'est[...]

Des filets fort simples à exécuter, c'est bien savoureux et très tendres:) Ingrédients 2 filets de porc (moi 1½) Marinade : ½ tasse (125 ml) de jus de pomme ¼[...]

Un filet de porc bien très tendre (la marinade a fait son effet!), par contre la sauce prend un peu trop l'accent de la pomme à mon goût. J'ai servi avec des[...]

Un excellent mets légèrement sucré et avec l'ajout des ananas, ça donne un bon goût tropical:) Portions : 4 Ingrédients 1 ½ à 2 livres (env. 2 kg ou moins) de[...]

Voici un coq au porc facile de réalisation et très tendre à manger! Si vous aimez un peu plus épicé, allez-y à votre gré! Moi j'ai utilisé un coq au porc fait[...]

J’aime bien l’idée de préparer ces minis pains de viande en petit format! En plus c’est vraiment pratique pour les boîtes à lunch! Et la petite sauce[...]

Depuis que je suis toute jeune, le foie m'a toujours répugné et je sais que c'est bon pour la santé, donc je me suis concocté une petite recette bien simple[...]

Des fèves délicieuses comme je les aime: juteuses et sucrées! Pour un brunch la fin de semaine c'est l'idéal à servir:). Ça donne une bonne quantité mais les[...]

Une version d'omelette simple à faire, qui peut se déguster autant au petit déjeuner qu'à un souper léger! La pomme vient ajouter un goût agréable à ce mets.[...]

Une recette de jambon comme je l'aime, sucré un peu et plein de bon goût. Une recette que ma soeur m'a fait découvrir! Et avec l'os du jambon, pourquoi ne pas[...]

Des nouilles bien meilleures qu'au resto et pas compliquées à faire:) On peut toujours remplacer le porc par du poulet ou du boeuf mais ici on préfère le[...]

Un bon petit mijoté qui mérite d'être essayé! Et non, ça ne goûte pas la bière mais donne vraiment une bonne saveur! J'ai pris la recette chez Sonya . I[...]

Noël est passé et je n'ai pas eu l'occasion d'essayer ces merveilleux petits roulés en cette belle fête! Mais on peut les faire à longueur d'année sans[...]

La première fois que je l'ai fait j'avais peur que ça goûte trop la bière (que j'aime pas) et bien non le goût n'est pas prononcé. Celui-ci est par contre[...]

Cette sauce aurait un peu plus de potentiel si elle aurait été épaissie avec de la fécule de maïs. J'ai trouvé que ça goûtait un peu trop la farine. Quand[...]