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Sauce à la moutarde (pour jambon)

Source: http://estherb48.blogspot.com

Directives

Cette sauce aurait un peu plus de potentiel si elle aurait été épaissie avec de la fécule de maïs. J'ai trouvé que ça goûtait un peu trop la farine. Quand même pas méchante. Ingrédients 3 c. à soupe de beurre soupçon d'huile 1 oignon haché finement 3 c. à soupe de farine 2 tasses [...]

Lire la recette au temps de estherb48.blogspot.com

Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • farine
  • moutarde
  • fécule
  • huile
  • jambon
  • maïs
  • cassis
  • cassonade

Difficulté: Moyenne

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  • Avec du porcOui
  • Avec de la viande hachéeOui
  • Avec de la volailleOui


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • farine
  • moutarde
  • fécule
  • huile
  • jambon
  • maïs
  • cassis
  • cassonade

Difficulté: Moyenne


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