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Sauce à la moutarde (pour jambon)

Source: http://estherb48.blogspot.com

Directives

Cette sauce aurait un peu plus de potentiel si elle aurait été épaissie avec de la fécule de maïs. J'ai trouvé que ça goûtait un peu trop la farine. Quand même pas méchante. Ingrédients 3 c. à soupe de beurre soupçon d'huile 1 oignon haché finement 3 c. à soupe de farine 2 tasses [...]

Lire la recette au temps de estherb48.blogspot.com

Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • farine
  • moutarde
  • fécule
  • huile
  • jambon
  • maïs
  • cassis
  • cassonade

Difficulté: Moyenne

Categories

  • Avec des fruitsOui
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsOui
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • vinaigre
  • poivre
  • beurre
  • oignon
  • farine
  • moutarde
  • fécule
  • huile
  • jambon
  • maïs
  • cassis
  • cassonade

Difficulté: Moyenne


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