Viandes avec jambon

- 800 g de joue de boeuf , sinon paleron ou collier - 1 bel oignon - 2 échalotes - 800 g de carottes - 30 g de cèpes déshydratés - 50 g de jambon de Bayonne -[...]

Voici un plat que faisait très souvent ma grand-mère lors des repas familiaux. J'en garde un excellent souvenir mais je n'aurai pas la prétention de faire[...]

Le quinoa est, à l’instar de la pomme de terre et du maïs, un aliment précolombien qui n’a pas bénéficié, au contraire des deux autres, du même[...]

C'est une recette idéale pour un soir où rentrez tard du travail, enfin, pas forcément, tout simplement un soir où il nous faut quelque chose qui sorte un peu[...]

C'est une recette idéale pour un soir où rentrez tard du travail, enfin, pas forcément, tout simplement un soir où il nous faut quelque chose qui sorte un peu[...]

J'ai récupéré mon ordinateur, c'est parti pour de nouvelles recettes, je commencerais par une recette faite dans mon nouvel assistant trop trop le cook'in de[...]

Vous le savez, je fais partie du jury du défi lancé par le site Recettes.de qui invite les cuisiniers à imaginer une recette de cucurbitacées via le tour du[...]

Le quinoa est, à l’instar de la pomme de terre et du maïs, un aliment précolombien qui n’a pas bénéficié, au contraire des deux autres, du même enthousiasme[...]

Le mercredi c'est le jour des enfants et comment leur faire plaisir : avec des pâtes bien sûr. Pour continuer à leur faire manger des légumes, j'ai ajouté des[...]

750 g d'épaule d'agneau désossée citron 25 g de saindoux 50 g de jambon cuit 1 oignon vin blanc sec 2 œufs 30 cl de bouillon de poule persil marjolaine[...]

Qui se rappelle de ces paroles ?  "Réveille en toi le tourbillon d'un vent de folie!"   ...  Et tu chantes chantes chantes ce refrain qui te plait   Et tu[...]

Une nouvelle déclinaison de recette de pâtes délicieusement accompagnées par des champignons frais, de belles tomates et quelques lanières de jambon cru. Un[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon mariné Boulettes de boeuf aux épices Boulettes de[...]

Comme les oeufs bénédictine sont nouveaux  pour moi, et que la recette ainsi que la façon de les faires passait à la télé, ma fille ma offert de venir les[...]

J'ai beaucoup aimé cette recette, c'était très bon, très sympa. Pour 4 personnes ou 12 croquettes - 3 croquettes par personne et donc 6PP/pers 300gr de pommes[...]

Bon, c’est pas parce qu’il fait 10° et qu’il pleut que l’apéro dinatoire doit être banni !!   Au coin du feu en version chaude c’est tout aussi convivial[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Boeuf bourguignon Bourguignon (recette Marabout) Bourguignon mariné Boulettes[...]