Viandes sans cacahuètes quetsches

Nombre de personnes - + 1 gigot d'agneau de 1,5 kg 150 g de miel liquide 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge (de bonne qualité) 35 g de sucre en[...]

C'est quand on s'y attend le moins qu'on fait nos plus belles découvertes...Je cherchais la recette de l'Épaule de porc à l'effiloché qu'une amie m'avait dit[...]

Nombre de personnes - + 1 saucisse de morteau 600 g de pomme de terre Beurre Farine pour le roux 150 g de crême fraîche 200 g de sauce tomate 100 g de lardons[...]

L’autre samedi, j’ai fait des côtes de veau (des vraies, d’au moins un pouce d’épais), avec une sauce aux champignons, et une purée de pommes de terre à[...]

OU L'HISTOIRE D'UN CAMBODGIEN DEVENU DIJONNAIS La recette d'aujourd'hui est une recette que j'ai pensée et réalisée pour le concours de ma copine Galou sur[...]

e lapin à une viande pauvre en graisse , très digeste. S’il est vrai que les lapins se reproduisent à grande vitesse, c’est aussi un fin gourmet. Sa[...]

  Ingrédients:  1,8 kg de paleron de boeuf 200g de carottes 200g de champignons de paris 200g de poitrine demi-sel 2 gousses d'ail 20g de beurre 1 bouquet[...]

Moins de dix jours avant Noël et les idées fusent en tête ! Chocolats , bûche s, biscuits et bien sûr plats ! On pense toujours à la dinde, pintade, oie ou[...]

Moins de dix jours avant Noël et les idées fusent en tête ! Chocolats , bûche s, biscuits et bien sûr plats ! On pense toujours à la dinde, pintade, oie ou[...]

e lapin à une viande pauvre en graisse , très digeste. S’il est vrai que les lapins se reproduisent à grande vitesse, c’est aussi un fin gourmet.[...]

La recette de Pastel de Pollo (Gratin de poulet argentin) trouvée chez Patty et faite l'année dernière nous a beaucoup plu. Alors voici une variante faite avec[...]

Nombre de personnes - + 8 marcassins 500 g de marcassin ou de sanglier (à défaut, de veau) 125 g de carotte 1 échalote 125 g de oignon 1 blanc de poireaux 1[...]