Viandes sans cacahuètes poulet

Ingrédients (pour 4 à) : - 1 épaule d'agneau de 1,5 kg coupée en morceaux - huile d'olive - 3 oignons coupés en fines lamelles - 3 gousses d'ail - 1 cuillère[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 800 g de filet porc - 1/2 (petite) boîte d'ananas en tranches - 200 g de pousses de bambous en boîte - 1 poivron vert - 100[...]

Ingrédients : - 150g de viande de porc (crue) - 75g de chair de crevettes (crue) - 3 champignons noirs séchés et trempés 25 mn - 1 pousse de bambou (75g[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 600 g de viande (veau, agneau, volaille...) - 500 g d' épinards (si vous les prenez en boite, prenez en compte le poids net[...]

Nombre de personnes - + 800 g de Viandes hachée (boeuf de préférence ou agneau) 200 g de pain 20 cl de lait 1 oignon 1 Jaune d'oeuf 25 g de farine 6 figues[...]

Nombre de personnes - + 3 kg de porcelet (pour civet) coupés en morceaux 150 g de lardons 50 g de cèpe secs ou plus 187 cl de vin rouge de Côtes du Rhône (ou[...]

Nombre de personnes - + 2 porcs frais 16 gousses de ail 4 oignons 2 feuilles de laurier 12 échalotes 60 graisses d'oies 15 cl de bouillon de volaille (en[...]

Nombre de personnes - + 2 tranches épaisses de jarret de veau (avec moëlle) 1 oignon 8 gousses de ail 2 carottes 1 poireau 3 tomates mûres 1 orange 1 céleri[...]

Nombre de personnes - + 12 côtes d'agneaux moyennes 20 cl de Huile d'olive 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à soupe de paprika doux 1 cuillère[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de filet de boeuf - 12 brins de coriandre ou de persil - 1 citron vert (zeste et jus) - 5 gousses d'ail - sucre -[...]