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Escalopes de veau aux endives et mozzarella, Escalopes de veau gratinées aux fromages, Escalopes de veau à la tomate, Escalopes de veau, sauce poivre-champignons, Escalopes de veau au parmesan, poêlée de champignons aux épinards et à la crème, Escalopes de Veau 3 Façons (Michelangelo)
Gigot d'agneau aux pommes boulangères, Gigot d'agneau en jardinière, Gigot d'agneau confit de 5 heures parfumé au thym et au romarin, Gigot d'agneau au foie gras & au pain d'épices, Gigot d'agneau au four aux tomates cerises et fenouil confit, Gigot d'agneau de sept heures ou à la cuillère
Escalopes de dinde sauce aux morilles, Escalopes de dinde aux poivrons, Escalopes de dinde chasseur au cidre, Escalopes de dinde au Saint Agur, Escalopes de dinde farcies aux épinards et à la mozzarella, sauce moutarde au mascarpone, Escalopes de dinde farcies à la roquette et aux tomates séchées
Curry d'agneau aux pommes et bananes- Curry d'agnello con mela e banana, Curry d'agneau au Khoya et aux petits pois, Curry d'agneau aux fèves, carottes et poireaux, Curry d'agneau et de pommes de terre à la mode de Delhi (Aloo Gosht), Curry d'agneau et de veau haché, aux pois mange-tout, Curry d'agneau, tomate et carotte
Côtes de veau sautées aux légumes, Côtes de veau farcies aux portobellos et au velouté de gorgonzola, Côtes de veau marinées au pesto et à la moutarde, Côtes de veau marinées au pesto et à la moutarde, Côtes de veau à la normande … au cidre, Côtes de veau à la moutarde de Ricardo testée par Cuistot
Carré d'agneau à la moutarde, Carré d'agneau en croûte de Pecorino, Carré d'agneau en croûte de cheddar et thym pommes de terre et topinambours au four, Carré d'agneau à la sauge et pignons, pommes de terre pimentées, Carré d'Agneau en croûte de Pecorino, Carré d'Agneau au Pesto de Romarin en Habit de Noël