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Gigot d'agneau aux pommes boulangères, Gigot d'agneau en jardinière, Gigot d'agneau confit de 5 heures parfumé au thym et au romarin, Gigot d'agneau au foie gras & au pain d'épices, Gigot d'agneau de sept heures ou à la cuillère, Gigot d'agneau sauté aux herbes et citron typique de la Vénétie