Viandes sans piment abricots thym

Ahahah non je ne suis pas tarée, je ne vais pas couper mon petit cochounou pour le manger, surtout que la viande de porc ce n'est pas ma préférée (euh ici du[...]

C’est un plat de la cuisine traditionnelle chinoise qui a la qualité de se distinguer de ce qu’on a l’habitude de servir dans la majorité des restaurants[...]

Mon marché 1,4 kg de boeuf à braiser 1 litre de bon vin rouge 500 g de marrons 2 carottes 1 gros oignon 2 ou 3 tranches de pain d'épices (à la châtaigne de[...]

Une recette de légumes saine et délicieuse Une 'tapa' espagnole facile: des chanterelles au jambon serrano Bonjour mes amis, Il y a quelques semaines je suis[...]

Retour aux sources. En variante, pour une version plus simple on peut utiliser de la purée de marrons préparée et des fonds d’artichauts en conserve.[...]

  A la suite du décès de mon père, survenu brusquement en fin novembre,  j'ai été plutôt absente ici. Les quelques rares  recettes publiées automatiquement[...]

Je vous propose un délicieux velouté aux châtaignes accompagné d'une chantilly  aux lardons. C'est juste trop bon! Et avec ce temps automnal, on l'a bien[...]

Os propongo hoy un plato de carne muy sabroso, hace poco que consigo encontrar el queso Stilton. Es un queso azul ingles y me encanta fundirlo en salsa. Si no[...]

Pommes de terre au potimarron Versione italiana più giù Des pommes de terres rôties à l'anglaise (sans prise de tête) avec une farce très automnale et[...]

Mon marché  1 oie préparée de 5 kg environs 2 oranges 2 grosses carottes 1 oignon 2 bouteilles de Cahors 1 sachet de lardons fumés beurre 2 C à S de farine 3[...]

Nombre de personnes - + 1 rôti de veau d'1 kg 250 g de marrons précuits (en boîte) 3 échalotes 1 oignon 25 cl de vin blanc 1 bouillon cube 3 cuillères à soupe[...]

Après la trêve des cuillères apéritives , il était temps de se reprendre. Compte tenu du temps un peu frisquet, un plat un peu consistant mais néanmoins léger[...]

Une nouvelle recette d'inspiration indienne, interprétation du hara kheema pakistanais, viande hachée aux herbes vertes. Mais avec une épaule de pré-salé,[...]