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Une nouvelle recette d'inspiration indienne, interprétation du hara kheema pakistanais, viande hachée aux herbes vertes. Mais avec une épaule de pré-salé, mieux vaut une découpe en cubes, qui préservera mieux la saveur et le jus de l'agneau de printemps. Découpez en cubes de 2 [...]
Lire la recette au temps de alacasserole.blogspot.com
Ingrédients
- muscade
- gingembre
- oignon
- menthe
- coriandre
- herbes
- cannelle
- cardamome
- laurier
- cumin
- maïs
- marrons
- epices
- cafe
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- Avec des fruitsOui
- Avec des légumesOui
- Avec des pâtesNon
- Avec les vertsOui
- Avec du boeufNon
- Avec du porcNon
- Avec de la viande hachéeNon
- Avec de la volailleNon
Lire toutes les recettes de temps de alacasserole.blogspot.com
Ingrédients
- muscade
- gingembre
- oignon
- menthe
- coriandre
- herbes
- cannelle
- cardamome
- laurier
- cumin
- maïs
- marrons
- epices
- cafe
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