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Rôti de porc aux châtaignes & aux cêpes.., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Un rôti de porc (dans l'échine) Deux échalotes 1 oignon 1 bocal de marrons ou châtaignes 1 petite poignée de cèpes séchés 3 gousses d'ail (coupées en deux et pelées) 2 cuillères à soupe de miel sel poivre farine de châtaigne (pour le roux) fond de bouillon de légumes 2 cuillère [...]

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Ingrédients

poivre
oignon
échalote
miel
farine
bouillon
huile
cèpes
châtaignes
marrons
olive
cafe
champignon
légume

Difficulté: Difficile

Categories

Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Ingrédients

poivre
oignon
échalote
miel
farine
bouillon
huile
cèpes
châtaignes
marrons
olive
cafe
champignon
légume

Difficulté: Difficile

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