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Côtelettes de porc italienne, Côtelettes de porc braisées aux cèpes / Côtes de veau marinées au pesto et à la moutarde, Côtelettes de porc barbecue, sauce onctueuse à l'orange, CÔTELETTES DE PORC SAUCE À L'ANANAS ET À L'AIL, Côtelettes de porc glacées, Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de Dijon
Escalopes de veau fermier à la Lorraine, Escalopes de veau milanaises, Escalopes de veau à la crème de girolles et ballotins d'haricots verts au bacon, Escalopes de veau à la milanaise (Veal Cutlets Milanese), Escalopes de veau aux champignons, Escalopes de veau roulées à la mozzarella panées au parmesan (Veal scallops rolled with mozzarella breaded with parmesan)
Escalopes de dinde au fromage frais ail et fines herbes, Escalopes de dinde marinées au miel et au soja, Escalopes de dinde à la sauce Madère, Escalopes de dinde, bacon et orange, Escalopes de dinde farcies aux épinards, champignons et mozzarella, Escalopes de dinde farcies aux épinards, champignons et mozzarella
Gigot d'agneau, marinade à la mangue, Gigot d'Agneau en Croûte de Graines, Gigot d'agneau à la gremolata, Gigot d'agneau au sirop d'érable, Gigot d'agneau façon méchoui, Gigot d'agneau raccourci farci aux citrons confits et à la sauge ( Leg of lamb stuffed with hot candied lemon and sage)