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De tendres et délicieux médaillons qui fondront sous la dent. J'ai pris la recette chez, La cuisine de Messidor et fait 1 1/2 x la marinade pour 565gr de porc. 1 c. à thé de moutarde de Dijon 1 c. à thé de moutarde à l’ancienne 1 c. à thé de sirop d’érable 3 c. à thé d’h [...]
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