Desserts

Une goûteuse entrée pour votre Réveillon!! Pour 12 couverts: PROPORTIONS -6 dl de bisque de crabe -6 jaunes d'oeufs -15 feuilles de gélatine -4,5 dl de crème[...]

Voici deux belles bûches à réaliser en temps de Noël :-) INGREDIENTS POUR DEUX BUCHES DIPLOMATE -400 gr de lait -100 gr de crème -1/2 gousse de vanille -2[...]

  Une recette délicieuse trouvée sur le blog de Hanane, qui a des desserts à "tomber" par terre:-) PROPORTIONS : Génoise: - 4 oeufs - 100 gr de[...]

PAQUES, est aussi synonime de CHOCOLAT .....et comme je ne suis pas friande d'oeufs en chocolat.....j'ai réalisé ce dessert à base de mousse de chocolat noir,[...]

Un dessert très délicieux, gourmand.........:-) PROPORTIONS: Meringue: -250 gr de blancs d'oeufs -500 gr de sucre -250 gr d'eau Ganache: -200 gr de crème[...]

Noël approche et c'est la saison des clémentines!!! Ici, c'est le fruit préféré de l'hiver! En faisant mon marché je me suis rendue dans une épicerie, où[...]

Le froid est de retour ...et avec celui-ci de délicieuses soupes de Potiron, potimarron, courges diverses Cette recette je l'ai repérée sur le blog de "Péché[...]

Les fraises , hmmmmm.....tentantes et surtout très bonnes et parfumées à souhait! Les recettes de "tiramisu" sur le net sont nombreuses et je me suis inspirée[...]

Hmmmmm!!! Ce ne sera certainement pas mon dernier! Tiré du livre de Pierre Hermé et Julie Andrieu "Confidences Sucrées"......la photo et la recette étaient[...]

Nous sommes allées dimanche dernier au Salon de l'Alimentation à Bruxelles......!! Nous avons assisté en tant que spectatrices à un atelier culinaire,[...]

En attente de mon nouveau frigo, il me restait des cerises et ....sur le blog de Mamina, http://www.mamina.fr/article-33143112.html , j'ai trouvé ce gâteau[...]

Qui......qui.....ne connaît pas ce bocal Bleu et Blanc en porcelaine....italienne...qui contient ces bonnes cerises Amarena???? Avec le temps maussade et mon[...]

La belle saison est de retour.......avec en primeur....les fraises..quoique pas encore très bonnes pour être mangées ainsi (j'en connais l'explication...mais[...]

La grisaille est de retour, le soleil fait de timides apparitions.....et une envie soudaine de mettre du soleil dans ma cuisine ainsi que deux mangues qui[...]

Le printemps est de retour!!!! Du soleil, une bonne température.....de quoi faire une pause toute en douceur!! D'autant que les premières fraises viennent de[...]