Desserts

Pour une bûche de 8 à 10 personnes: MOUSSE DE FRAMBOISES -8 feuilles de gélatine -600 gr de framboises -150 gr d'eau -200 gr de sucre semoule -1 filet de jus[...]

Une goûteuse entrée pour votre Réveillon!! Pour 12 couverts: PROPORTIONS -6 dl de bisque de crabe -6 jaunes d'oeufs -15 feuilles de gélatine -4,5 dl de crème[...]

Voici deux belles bûches à réaliser en temps de Noël :-) INGREDIENTS POUR DEUX BUCHES DIPLOMATE -400 gr de lait -100 gr de crème -1/2 gousse de vanille -2[...]

  Une recette délicieuse trouvée sur le blog de Hanane, qui a des desserts à "tomber" par terre:-) PROPORTIONS : Génoise:  - 4 oeufs - 100 gr de sucre - 1[...]

PAQUES, est aussi synonime de CHOCOLAT .....et comme je ne suis pas friande d'oeufs en chocolat.....j'ai réalisé ce dessert à base de mousse de chocolat noir,[...]

Un dessert très délicieux, gourmand.........:-) PROPORTIONS: Meringue: -250 gr de blancs d'oeufs -500 gr de sucre -250 gr d'eau Ganache: -200 gr de crème[...]

Noël approche et c'est la saison des clémentines!!! Ici, c'est le fruit préféré de l'hiver! En faisant mon marché je me suis rendue dans une épicerie, où[...]

Le froid est de retour ...et avec celui-ci de délicieuses soupes de Potiron, potimarron, courges diverses Cette recette je l'ai repérée sur le blog de "Péché[...]

Les fraises , hmmmmm.....tentantes et surtout très bonnes et parfumées à souhait! Les recettes de "tiramisu" sur le net sont nombreuses et je me suis inspirée[...]

Hmmmmm!!! Ce ne sera certainement pas mon dernier! Tiré du livre de Pierre Hermé et Julie Andrieu "Confidences Sucrées"......la photo et la recette étaient[...]