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Panna cotta au chèvre et aux noisettes, Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange, Panna cotta d'asperges blanches au curry et ses asperges vertes vapeur, Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge, Panna cotta au chorizo et piment d'espellette, poivrons marinés., Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges et coeur chocolat
Bûche de Noël au chocolat, Bûche chocolat / fève tonka & glaçage au chocolat brillant, Bûche au chocolat blanc et aux fruits de la passion, Bûche au Chocolat & Praliné Feuilletine, brisures de Marrons Glacés, Bûche Meringuée Citron-Framboises, Bûche Noël 2012 # 3 - Bûche Pistache, Citron-Framboises
Sablés à la verveine pour accompagner des "fraises/framboises"des bois, Sablés doigts de sorcière pour Halloween, Sablés à la confiture [Mission Biscuits de Noël #5], Sablés à la confiture [Mission Biscuits de Noël #5], Sablés noix et framboise, panna cotta et nuage de guimauve à la figue, pour "Octobre Rose", Sablés aux clémentines (Battle Food #26)
La crème pâtissière au spéculoos {crème : Chiboust, mousseline et diplomate}, La crème pâtissière {crème : Chiboust, mousseline et diplomate}, Crème pâtissière à la fraise, crème fouettée (Québec), La crème pâtissière au spéculoos {crème : Chiboust, mousseline et diplomate}, La crème pâtissière {crème : Chiboust, mousseline et diplomate}, Crème pâtissière légère
Nombre de personnes - + 3 mangues ou mangues surgelées 4 yaourts lait entier ou soja 4 feuilles de gélatine alimentaire ou agar-agar en poudre 1 jus d'orange[...]
Source: marmiton.orgPour la pâte à choux : 25 cl d'eau 60 g de beurre 125 g de farine 1 pincée de sel 4 oeufs Pour la garniture : 150 g de thon au naturel 1 échalote (petite) 1 c[...]
Source: ptitchef.com