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Aujourd'hui en recette de base, je vous propose la crème pâtissière et quelques autres crèmes à base de crème pâtissière : La crème Chiboust ou Saint-Honoré, la crème mousseline et la crème diplomate.
Niveau de difficulté 2/5
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 600 g de crème pâ [...]
Lire la recette au temps de karine-cuisine.blogspot.fr
Ingrédients
- crème
- beurre
- salade
- lait
- chocolat
- cacao
- vanille
- fruit
- bouillon
- gélatine
- cassis
- maïzena
- sirop
- chantilly
- génoise
- chanterelles
- maizena
- pralin
- meringue
- alcool
- creme
- cafe
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Ingrédients
- crème
- beurre
- salade
- lait
- chocolat
- cacao
- vanille
- fruit
- bouillon
- gélatine
- cassis
- maïzena
- sirop
- chantilly
- génoise
- chanterelles
- maizena
- pralin
- meringue
- alcool
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