Desserts sans crepe shiitake

Allez hop, je profite d'une petite insomnie (merci les contrariétés professionnelles!!!) pour publier une recette et rattraper un peu l'immense retard que j'ai[...]

INGRÉDIENTS: 400ml de lait 3 jaunes d’œufs 45g de sucre 2 c à soupe de crème de nougat noir de la confiserie du Roy René PRÉPARATION: Préchauffez le four[...]

1 pâte brisée 4 oeufs 1 litre de lait 150g de sucre 90g de maïzena 2 c. à s. d'extrait de vanille Faire bouillir le lait et l'extrait de vanille. Mélanger les[...]

Un sorbet parfumé et rafraîchissant à consommer avec modération! Ingrédients 100gr de miel mille fleurs 10cl de vodka 1 citron  2 minéolas 1 c. à café d'agar[...]

Il me restait de la pâte à biscuits de cette recette ICI , voici ce que j'en ai fait,, à l'orange j'ai fait un rouleau, couper en tranche de 1/2 po. environ et[...]

Ingrédients: 4 belles poires mûres 45 cl de lait 100 g de chocolat noir à cuire 4 œufs (2 entiers + 2 jaunes) 120 g de sucre roux 60 g de farine tamisée 50 g[...]

300 g de sucre 1 l d'eau 4 blancs d'oeufs sirop bouillant Préparation ÉTAPE 1 Versez dans une casserole à fond épaisse le sucre et l'eau puis faites cuire[...]

Pour une fois que je trouve au marché de belles et surtout de bonnes cerises Napoléon, je prends ! Ces cerises sont d'un beau jaune-rouge-orangé, un parfum un[...]

200 g de framboises 1,5 l de lait 50 g de sucre fin Préparation ÉTAPE 1 Passez au mixeur 200 g de framboises avec 1.5 l de lait bouilli et glacé (température[...]

J'ai déjà une recette de kouglof sur le blog , mais j'ai eu envie d'en tenter une nouvelle cette année, parce que ma mamie m'a donné il y a quelques semaines[...]

Pour 1 litre de sorbet: 600g de mangues fraîches épluchées 250ml d'eau 250g de sucre le jus d'un citron vert Mixer la mangue et la passer au chinois. Ajouter[...]