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50 g de noix de cajou trempées 4 h ½ càs de jus de citron 500 ml de lait de soja ½ càc de nigari + ½ càc de sel ¾ de càs d’eau Une poignée de noix concassées Faire bouillir le lait de soja + ajouter le nigari délayer dans l’eau avec le sel e [...]
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