Desserts sans thym galette mirabelles

Chez nous, le mois de janvier c'est le mois des anniversaires. D'abord mon homme, ensuite son frère, ensuite moi et enfin le mari de ma soeur. Bon, c'est[...]

Ahhhh la fève tonka..... Depuis que j'ai découvert cette merveille, je la sers à toutes les sauces ;-))) Associée à la vanille... C'est comme ça que je la[...]

Pendant les fêtes de Noël, j'ai eu la fâcheuse tendance à rater tous mes desserts... Et pas de petits ratages! Non, ils étaient de toute beauté, à mettre[...]

Clafoutis aux quetsches et amandes Voici l'automne et ces prunes juteuses, parfumées, les quetsches sont nos préférées, acidulées et sucrées, on les adore. Un[...]

E n cette 20ème édition de la Bataille Food , je suis assez fière de vous proposer ce dessert largement inspiré des Fantastik du chef Christophe Michalak dont[...]

Entremets praliné coeur de poires Un dessert gourmand aux différentes textures et une très belle association de saveurs : un entremets au praliné, un coeur de[...]

©Thierry Caron Il y a un peu plus d'une semaine j'étais invitée à Paris pour découvrir & déguster une sélection de desserts de la carte du TAILLEVENT[...]

©Thierry Caron Il y a un peu plus d'une semaine j'étais invitée à Paris pour découvrir & déguster une sélection de desserts de la carte du TAILLEVENT[...]

E n cette 20ème édition de la Bataille Food , je suis assez fière de vous proposer ce dessert largement inspiré des Fantastik du chef Christophe Michalak dont[...]

Clafoutis aux quetsches et amandes Voici l'automne et ces prunes juteuses, parfumées, les quetsches sont nos préférées, acidulées et sucrées, on les adore. Un[...]