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Soupe aux champignons au xérès

Source: http://fragoline-mespetitsplaisirs.blogspot.com

Directives

4 personnes, 5 pp, 4 personnes, 3 pp ou flexip. 6 échalotes 1 gousse d'ail 500 g de champignons 1.5 l de bouillon de légumes dégraissé 1 cs de sauce soja 2 cs de Sherry sec 1 cc d'huile d'olive 2 cs de persil haché 180 g de fromage frais light(Philadelphia ou S-Moret) 2cs de sauce [...]

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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • poivre
  • échalote
  • soja
  • lait
  • philadelphia
  • bouillon
  • huile
  • quenelles
  • sherry
  • olive
  • champignon
  • légume

Difficulté: Moyenne

Categories

  • VegeterianOui
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merNon
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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Ingrédients

  • persil
  • fromage
  • poivre
  • échalote
  • soja
  • lait
  • philadelphia
  • bouillon
  • huile
  • quenelles
  • sherry
  • olive
  • champignon
  • légume

Difficulté: Moyenne


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