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Potée de poisson et petits coquillages

Source: http://www.cuisineaz.com

Directives

queue de cabillaud : 600 g moules : 24 calamars : 8 oignon : 1 carotte : 1 créme fraîche : 20 cl farine : 2 c. à soupe citron persil : 6 brins vin blanc sec : 25 cl huile : 2 c. à soupe sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Videz les calamars [...]

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Ingrédients

  • crème
  • citron
  • carotte
  • cabillaud
  • coquillettes
  • coques
  • calamars
  • creme

Difficulté: Difficile

Categories

  • VegeterianNon
  • Avec de la viandeNon
  • Avec des fruits de merOui
  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesOui
  • Avec des pâtesOui
  • Avec les vertsNon
  • Avec du boeufNon
  • Avec du porcNon
  • Avec de la viande hachéeNon
  • Avec de la volailleNon


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