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foie gras de canard frais : 600 g pêche au sirop : 1 boîte 4/4 beurre : 40 g ciboulette : 0.5 botte vinaigre balsamique : 2 c. à soupe fleur de sel sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Egouttez les pêches, coupez-les en quartiers et faites-les dorer avec le beu [...]
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