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Filet mignon sauce moutarde à l'ancienne

Source: http://cissoucuisine.blogspot.fr

Directives

* 1 filet mignon * 1 oignons * champignons de Paris * 20 cl de vin blanc * 20 cl de bouillon de volaille * 2 cuillère à soupe de crème épaisse * 2 cuillère à soupe de moutarde à l'ancienne * huile d'olive * poivre, thym Faire dorer le filet mignon dans l'huile d'olive sur toutes ses faces. Rése [...]

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Ingrédients

crème
poivre
oignon
thym
moutarde
bouillon
huile
volaille
olive
creme
champignon

Difficulté: Facile

Categories

VegeterianOui
Avec de la viandeNon
Avec des fruits de merNon
Avec des fruitsNon
Avec des légumesNon
Avec des pâtesNon
Avec les vertsNon
Avec du boeufNon
Avec du porcNon
Avec de la viande hachéeNon
Avec de la volailleNon

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Filet mignon de porc à la moutarde ancienne (Pork tenderloin with mustard)

Ingrédients

crème
poivre
oignon
thym
moutarde
bouillon
huile
volaille
olive
creme
champignon

Difficulté: Facile

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