Tajine de poulet

1 poulet de 1,5 kg 1,2 kg de carottes 100 g de raisins secs 100 g d’amandes mondées 6 abricots secs 4 oignons 2 gousses d’ail 1 bouquet garni (persil, thym,[...]

4 cuisses de poulet 4 oignons 4 poivrons rouges moyens 8 pruneaux 2 c. à café de raisins secs 4 c. à soupe rases de colombo 2 c. à café coriandre en poudre 2[...]

400 g de poulet hâché 1 oignon 2 oeufs 1 c. à soupe thym frais 2 c. à soupe coriandre frais 2 c. à soupe purée de pistache 2 c. à soupe GOMA-SIO ( condiment[...]

1 kilogrammes de blancs de poulet 30 millilitres d'huile d'olive 60 millilitres de miel 10 millilitres de curcuma 10 millilitres de gingembre 5 millilitres de[...]

1 kg de morceaux de poulet 1 kg de carottes raisins secs ( quantitées selon vos goûts ) 100 g d’amandes mondées abricots secs ( quantiées selon vos goûts ) 1[...]

1,5 kg de poulet fermier 500 g de pommes de terre à chair ferme 2 oignons 8 olives vertes 2 dl de bouillon de poulet 1/2 citron confit au sel 1 g de safran en[...]

1 kg de poulet 2 oignons 250 g d'olives vertes 1/2 citron citron confit 25 cl d’eau tiède 2 c. à café de fond de veau en poudre 1 c. à soupe de curcuma en[...]

poulet : 1 gros pois chiches : 150 g amandes : 150 g oignon : 3 pruneaux dénoyautés : 150 g raisins vert : 100 g paprika doux : 1 c. à café gingembre en[...]

6 morceaux de poulet (poulet entier de préférence découpé) 150 g de pruneaux séchés et dénoyautés 150 g d'amandes entières pelées et torréfiées 4 gros oignons[...]

1 poulet 3 courgettes 2 carottes 2 oignons 1 poivron vert 3 à 4 gousses d'ail 25 cl d'eau 3 c. à soupe de curry en poudre 2 c. à café de ras el hanout en[...]

2 kg de pilons de poulet 150 g d'olives vertes 4 citrons confits 4 oignons 4 gousses d'ail 5 cm de gingembre frais quelques feuilles de coriandre fraîche sel,[...]

1 poulet fermier 3 patates douces 2 grosses tomates 200 g d' amandes émondées 150 g raisins secs 1 oignon 1 c. à café de graines de coriandre 2 c. à soupe de[...]

4 blancs de poulet 4 pommes de terre 2 carottes 1 poireau 1 navet 2 oignons 1 poignée d'olives vertes 1 citron jaune non traité 2 c. à café de mélange[...]

1 poulet 4 tomates fraîches 4 pommes de terre 2 carottes 1 poignée d’olives vertes et noires 1 oignon 2 gousses d’ail 1 c. à soupe de coulis de tomates 1[...]

1 poulet 150 g d’abricots secs 125 g d’amandes émondées 3 beaux oignons 1 gousse d’ail 25 cl de bouillon de volaille 1/2 citron jaune non traité 1 c. à café[...]