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2 kg de pilons de poulet 150 g d'olives vertes 4 citrons confits 4 oignons 4 gousses d'ail 5 cm de gingembre frais quelques feuilles de coriandre fraîche sel, poivre au goût Pour la marinade : 1 c. à soupe de safran 1 c. à soupe de curcuma en poudre 1 c. à so [...]
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